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Carne de res molida para congelar

Carne-molida

Busca en el mercado un poco de:
  • Carne picada (molida), pero la que tenga menos grasa.
Condiméntala con un poco de:
  • Ajo, cebolla, morrón (pimentón) y orégano.
Integra todo con las manos por unos minutos hasta que quede muy bien mezclado.

Separa porciones de 100 a 200 gramos, la cantidad dependerá de tus requerimientos nutricionales, para saberlo debes consultar con una nutricionista.

Si vas a encimarlas recuerda separarlas con nylon y cuando las tengas listas envuélvelas con más nylon. 

Llévalas al freezer de esta forma se conservarán hasta por 6 meses.

Recuerda que para descongelar carne puedes hacerlo de dos formas: colocarla en la parte inferior de la heladera desde la noche anterior o descongelarla aprovechando el tipo de cocción que vayas a utilizar. Si cuando las descongeles no tienes ganas de comer hamburguesas con esa misma carne puedes preparar salsas o guisos.

Tómate media hora cada 15 días para hacer este tipo de preparaciones de esta forma evitas comprar hamburguesas ultraprocesadas que contienen ingredientes que no benefician a tu salud.

Fácil verdad?
Come casero, dedícale tiempo a tu alimentación para mantener o mejorar tu salud.