¿Por qué no mezclar frutas y vegetales en las comidas? Es super fácil, lleva pocos ingredientes, tiene bajo aporte calórico, es rica en fibras y otros nutrientes.
Te dejo la receta para que te animes a prepararla.
Materiales:
| Cantidad | Utensilio |
|---|---|
| 1 | Cuchilla |
| 1 | Tabla para picar |
| 1 | Bol |
| 1 | Cuchara o espátula |
| 1 Set | Cucharas medidoras |
Ingredientes:
| Cantidad | Ingrediente |
|---|---|
| 3 Ramas | Apio |
| 1 | Manzana roja o verde |
| 1 Cucharada | Yogur natural sin azúcar desnatado |
| 2 Cucharada | Jugo de limón |
| 1 Cucharadita | Mostaza |
| 1 Cucharadita | Aceite de oliva |
Procedimiento:
- Lavar, pelar y cortar en cubos pequeños la manzana, reservarla en agua con unas gotas de jugo de limón para enlentecer la oxidación.
- Lavar y cortar en pequeños cubos el apio.
- Mezclar estos dos en un bol, incorporar el yogur, la mostaza, el jugo de limón y el aceite.
- Mezclar y servir.
