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Salsa pesto de albahaca y perejil


Nutritiva, con ingredientes naturales, sin ultraprocesados, casera, para untarla sobre el pan, para la pasta y vegetales.

Vamos ya a prepararla!


Rinde: 1/2 taza

Ingredientes:
Cantidad Ingrediente
1 1/2 taza Albahaca
1/2 taza Perejil
1 Diente de ajo pequeño
1/4 taza Aceite de oliva
1/4 taza Nueces peladas o castañas de caju

Procedimiento:

1. Lavar bien los vegetales.
2. Licuar, mezclar o procesar todos los vegetales junto con el aceite.
3. Por último agrégale los frutos secos, no los tritures demasiado así podrás sentir su textura al morderlos.


Tips:
  • Utiliza también los tallos de la albahaca y el perejil. 
  • Puedes agregarle sal y pimienta a gusto.